Followers

Sunday 22 July 2012

2 Ramadhan

Selamat berpuasa untuk hari yang kedua..
Alhamdulillah masih lagi bertenaga..Segala puji-pujian bagi Allah atas segala rahmatnya...aku dapat meneruskan ibadah puasa Insya ALLAH dengan sempurna..Aamiin.
Hari ini nak bbulka ape ek??smlm dgn bihun tomyam and kuih cara berlauk aje..Alhamdulillah atas rezeki dariMU..
Rasa2 nak buat roti jala je..tp cicah ngan sambal cili padi..aku x suke sgt kari2 nih..maklum le tekak jawa..pedas aje mmanjang..
Godek2 buku resepi..jumpe le resepi dari kak hanieliza..
ni ha resepinye...

ROTI JALA
 sumber: kak Hanieliza

bahan
500 gm tepung gandum-aku gune 2 cwn je
500 ml air-2 cwn air
2 biji telur-1 biji je
1 s/k serbuk kunyit
1/2 s/kgaram
simpulan daun pandan sebagai berus minyak

Cara..
1. Bancuh tepung dengan semua bahan kecuali minya dalam blender dan tapiskan.
2. Panaskan non-stik pan dan lenserkan dengan sedikit minyak.
3. Layangkan adunan dalam cawan roti jala.
4. Setelah selesai angkat dan  lipatkan segi empat atau segi tiga atau boleh juga digulungkan
5. Bolah dihidangkan dengan gulai ayam-tukar ngan sambal cili padi 



SaMBAL cILI pADI (RESEPI ABAH)

bAHAN
1 Labu bawang besar*
2 ulas bawang putih*
1 inch halia*
cili padi*-ikut suka, kalau nak pedas bleh je letak banyak2
sejemput ikan bilis*(banyak2 sedap woo)
udang kering*-ikut suka(optional)
2 sudu minyak utk menumis
garam secukup rasa
air-1/2 cawan 
asam keping-1
gula secukup rasa 


cara2:
tumbuk semua bahan  *.panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau..
tuang air dan perasakan dengan garam dan gula..masukkan asam keping dan biarkan mendidih. tutup api apabila kuah sambal agak2 pekat..
sambal cili padi boleh ditambah ikan bilis goreng atau telur atau kentang.ikut citarasa masing2 la..yang ni kosong je.. 
SELAMAT MENCUBA

Saturday 21 July 2012

Salam Ramadhan

Assalamualaikum...

Wahhhh..rase2nye lame dh x post kt blog ni..jenguk pun x..lately sgt sibuk dgn persiapan peperiksaan UPSR anakanda2 ku bertiga itu...ni pun br balik dr program kecemerlangan UPSR di SK Long Laput.
Ape pun diucapkan selamat menyambut ramadhan buat semua muslimin dan muslimat di seluruh dunia..Tingkatkan amalan....semoga amalan kita diterima oleh ALLAH..

Hari ni jugak adalah hari lahir emak yang ke 54 tahun..selamat hari lahir mak..semoga diberi kesihatan yang baik, dimurahkan rezeki dan dipanjangkan usia emak..sayang emak...
Jangan lupe plak niat berpuasa utk esok hari ...:)

Thursday 9 February 2012

hias kelas...

Assalamualaikum tahun 2012..
Tahun ni kene pegang kelas tahun 2...hmmm..kelas yg palin x ceria kt sekolah ni..time kasih le kt cikgu kelas ni thn lps..Ni dah masuk minggu ke-6 persekolahan..apa pun xde lg..budak2 hari2 dh request nk kemas kelas..tp apekan daya..cikgu ade sepasang tgn je nak oiii..
Xpelah pelan2 kite kayuh...ayuhhhhh!!!